为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，昌黎县市场监管局持续推进校园食品安全排查整治专项行动。在学校进行自查的基础上，执法人员采取现场检查、实时视频等形式，重点查看校园食堂是否按规定进行“日管控、周排查、月调度”记录，是否履行进货查验记录义务，是否按要求进行食品原材料贮存，从业人员是否按规范进行处理、加工、清洗、消毒等内容。
今年以来，共检查校园食堂238家次，检查学校及校园周边超市、小卖部51家次，排查出的风险隐患均已督促整改完毕。
2024-05-21
河北省昌黎县市场监管局5740
