为进一步规范肉类产品经营行为，切实保障肉类产品质量安全，让群众吃上“放心肉”“安全肉”。今年4月以来，额敏县市场监督管理局积极开展肉类产品专项整治行动。
专项行动紧盯食品流通环节，聚焦肉类及肉制品经营主体、火锅店、自助餐厅、集中供餐单位、商超等重点场所，重点检查索证索票、查验检疫检验合格证明等环节，深挖问题隐患线索，加强监督执法力度，严查来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的动物产品。同时加强《食品安全法》等相关法律法规宣贯，督促经营主体履行好食品安全主体责任，规范经营活动。
截至目前，检查肉类及肉制品经营主体、大型超市、自助餐等餐饮服务单位28家，对2家未按规定查验相关索证索票的肉类经营主体下达了责令改正通知书。下一步，市场监管部门将继续加大肉类产品质量安全监管力度，健全长效监管机制，确保群众买得放心、吃得安心。（供稿：市场监管局唐述典）
