5月27日，市食安办联合市公安局、市农业农村局、市市场监管局召开全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作推进会。市食安办副主任、市市场监管局总工程师宋君主持会议。
会议指出，要提高政治站位，准确把握当前形势，切实加强组织领导，将专项行动作为一项严肃的政治任务来抓，精准重拳出击，依法查办一批典型案件，严打各种违法犯罪行为，努力营造安全放心的消费环境，不断提升人民群众的满意度和获得感。
会议强调，要紧盯肉制品生产集中地区以及群众举报多等风险隐患问题易发多发地区，聚焦预制调理肉制品、熟肉干制品生产企业和小作坊、经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台等重点场所，加强食品生产经营环节监督检查，加大抽检监测力度，建立问题线索台账，加大执法办案力度，对违法线索深挖细查，严厉查处假冒牛（羊、驴）肉制品以及来源不明、未经检疫或检疫不合格肉制品等肉类产品违法案件。
会议要求，要强化组织领导，完善工作机制，落实工作责任。各县（区）食安办要发挥好牵头抓总、统筹协调作用，与公安、农业农村等部门紧密协作，充分调动各方力量，形成工作合力。各地各部门要坚持目标导向，以“四不两直”方式、“三书一函”等管用手段，压紧压实各方责任，推进专项行动实现末端发力、终端见效。充分利用电视、报刊、微信公众号、抖音公众号等载体，全方位、多角度对专项行动进行宣传报道，不断提高人民群众知晓度，推动专项行动走深走实。
会议以视频形式召开，巴州区、通江县市场监管局作了交流发言，各县（区）公安局、农业农村局、市场监管局分管负责人和相关科（股）室负责人在分会场参会。
