近日，江苏省食品药品安全委员会通报了2023年食品安全工作评议考核结果，南通市获得优秀等次。自2019年起，南通市食品安全工作已连续五年在省对市考评中保持优秀等次。
近年来，南通市委市政府深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，大力实施食品安全战略，全面落实“四个最严”要求，统筹发展和安全，不断完善监管机制，强化风险防控、筑牢安全防线，推进食品安全领域治理体系和治理能力现代化，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。2023年11月，南通市获评“国家食品安全示范城市”。
聚焦“严实责任”，队伍建设不断加强
“强化食品监管队伍建设 构建‘2+3+4’工作体系”获国务院食安办认可推广。以包保干部为核心，落实属地责任。编制“1+3+4”包保方案。“引进来+走出去”举办“两个责任”培训114期。持续推动“两个责任”课程进党校。推行“包保+”模式。市领导带队全覆盖督查10个县（市）区“两个责任”落实情况。以总监为核心，落实主体责任。制定总监江苏省地方标准，开展总监技能竞赛，引导420家企业建立个性化风险清单。建立总监履职评价机制。在全国食品安全宣传周“企业食品安全总监落实主体责任、共护食品安全经验交流会”上作经验交流。
聚焦“机制创新”，工作效能有效提升
完善“一中心、两平台、N应用”智慧监管模式，开发食品生产非现场监管应用，监管人员无需到达企业现场即可发起远程监管功能。拓展“你点我抽他检”实施范围，将餐饮等百姓关注领域进一步覆盖，2023年共计完成2190批次。健全信用监管机制。建立南通市食品生产企业食品安全电子信用档案，实行“专业+通用”信用评级。对低风险A级食品生产企业实行许可告知承诺。优化“四机制一中心”行刑衔接机制，2023年办理食品行政案件2125件，1起案件获总局挂牌督办。侦破食品犯罪案件67起。
聚焦“靶向治理”，食安底线全面筑牢
食品安全形势稳定向好，未发生源头性、系统性、区域性食品安全事故。聚焦“重点人群”，在1123家学校、308家养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖基础上，拓展覆盖16家中央厨房、4家集体用餐单位、10家医院食堂。聚焦“重点品种”，出台农产品快检作业指导书。建设特食溯源标签系统。聚焦“重点业态”，修订食品小作坊登记办法。开展“食安封签”设计大赛，发布封签团体标准。在第三方外卖平台开设明厨亮灶专区。聚焦“重点领域”，2023年依托平台报备指导农村集体聚餐2.7万余起。
聚焦“产业发展”，转型升级持续加快
推行“科技创新”“质量提升”双轮驱动食品产业高质量发展模式。聚焦科技创新，2023年培育食品类专精特新和高新技术企业11家，中国专利优秀奖3个。1家企业获评国家知识产权优势企业，2家企业获评国家知识产权示范企业。落实特医配激励政策，2家企业共奖励450万元。召开特医配供需对接会。聚焦质量提升，出台最高奖励100万元的激励政策，鼓励企业、社会团体围绕南通特色食品产业开展标准制修订。2023年培育食品类“江苏精品”认证企业4家。推动40家食品生产企业实施先进管理体系。培育食品类中国地理标志保护产品1个、省级非物质文化遗产2件。
聚焦“社会共治”，群众满意度显著增强
食品安全满意度、创建支持率分别达87.2%、99.2%。制止浪费走深走实。制定2项地方标准。如皋1起案件入选国家市场监管总局典型案例。社会监督共治共享。各界通过“互联网+明厨亮灶”可时时查看后厨。加强外卖骑手食安监督员队伍建设。宣传引导有声有势。创建广告《食品安全别针》入围国家市场监管总局优秀公益广告。通过发布公开信、发送公益短信、投放创建海报、视频等全面营造创建氛围。创新形式开展食品安全宣传周活动，承办长三角农产品“亮证”一体化推进暨省宣传周农安主题日活动。
