为进一步压实校园食品安全主体责任,防范化解风险隐患,筑牢校园食品安全防线,近期,西宁市市场监管局会同市教育、公安、卫健部门联合开展西宁市校园食品安全排查整治专项行动。
专项行动主要围绕群众身边的“关键小事”,以群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动为抓手,结合食品安全“两个责任”包保督导工作同步开展,聚焦“日管控、周排查、月调度”工作机制,持续加强对学校食堂、学校食堂承包经营企业的监督检查。重点对学校食品安全主体责任是否落实、食堂从业人员是否定期开展健康体检和培训、食品采购索证索票是否齐全、餐具清洗消毒是否彻底、饭菜留样是否足量、大宗食品配送是否规范等方面内容进行督导检查,通过案件查办进一步强化校园食品安全保障,提升广大师生幸福感和安全感。截至目前,共检查学校食堂769家次,学校食堂承包经营企业99家次,校园周边托幼机构、小餐桌85家次,发现问题隐患485个,整改485个,约谈单位162家次,责令整改77家次,立案4起,当场处罚1起,办结1起,2起正在办理中,罚没款共计5000元。
下一步,全市市场监管系统将以重点领域、重点部位为突破口,由点及面狠抓校园食品安全主体责任落实,进一步加大行政执法力度,切实营造良好的食品安全环境。