食品安全，检测先行。在“六一”国际儿童节来临之际，崇义县为了更好提升校园食品安全管理水平，发挥食品快检技术在食品安全管理中的支撑作用，结合学校食堂复用餐饮具排查整治行动开展“食品安全快检进校园”活动，通过食品安全科普、食品快速抽样检测等环节，将食品安全宣传触角延伸至校园师生，充分发挥食品快检的“过滤网”和“前沿哨”作用。
活动中，崇义县市场监督管理局执法人员来到了城关幼儿园以现场演示的形式，向在场的师生们介绍了日常监管中食品快检的作用，并向学校师生展示现场采样、现场检测、现场公布检测结果，寓教于乐，生动展示蔬菜农药残留、复用餐饮具快检等过程，使同学们直观看到蔬菜和餐饮具上是否有农药和洗涤剂的残留，了解农药残留和洗涤剂残留对身体的危害，让食品安全教育内容更贴近生活，激发学生探索求知欲，为同学们带来充满感染力和趣味性的食品快检体验。同时，执法人员还和学生们一起观看了食品安全科普的动画，以学生喜闻乐见的方式，向学生科普食品安全知识。
此次专项检测活动主要针对校园食堂使用的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食品及复用餐饮具进行检测，主要检测指标为农药残留、噻虫胺、吡虫啉、阴离子合成洗涤剂等，共抽取了10个批次的农产品和6个批次的餐饮具，快检结束后，抽样人员当场将检测结果向校方进行反馈。
同时，执法人员对校园食堂落实从业人员健康、环境卫生、进货票据、餐具消毒等食品安全情况进行了检查，对可能存在的食品安全风险隐患进行了督促提醒。
下一步，崇义县市场监管局将继续加大食品快检检测力度，持续守护校园食品安全快检活动，切实为校园师生食品安全站好岗、护好航。
