为做好高考期间食品安全保障工作，有效预防食品安全事故发生，崇义县市场监管局多举措开展高考期间食品安全监管工作,全力为广大考生保驾护航。
一是提前安排部署，狠抓责任落实。高考前期，县市场监督管理局积极与教体部门沟通协调，提前摸清全县考点及监考老师食宿酒店分布情况，认真研究制定《崇义县高等院校招生委员会各成员单位考试期间工作职责》，6月3日，我局组织召开了食品安保业务“双提升”培训班，全局基层分局食品监管人员参会。会上，对中、高考食品安保工作作出了部署，并针对食品安保工作要点进行了培训，压紧压实食品安保工作，保障各项活动顺利开展。
二是提前介入，压实主体责任。高考前期，我局执法人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》和重大活动保障要求对考点食堂食品安全进行检查，审核学校食堂的供餐菜谱，针对发现的问题和不足提出整改的措施，并要求学校在考试前完成整改。同时，对校园周边的食品经营单位进行检查，及时排查、整改、消除食品安全隐患，督促各经营主体严格履行主体责任。
三是驻点监管，做好食品安保。对高考期间提供师生就餐的学校食堂和监考教师食宿点实行重点监督,对高考期间2个提供师生就餐的学校食堂和1个监考教师食宿点实行重点监督,专人全程驻点。督促学校食堂、用餐酒店严格执行《餐饮服务通用卫生规范》要求,确保环境卫生、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等符合相关规范和标准要求，严格把好食材“入口关”。
四是强化快检，加强宣传引导。高考前期，我局对全县校园食堂的复用餐饮具进行了快检，并在高考期间对考点食堂使用的食品原料进行了快速检测，及时摸排存在风险隐患的食品。加强了校园食品安全消费提示和制止餐饮浪费宣传，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，引导学生和家长科学饮食消费，不购买“三无”食品。
五是强化应急值守，做好应急处置。畅通12315消费维权热线，确保人员在岗、信息畅通，全力做好应急处置各项准备工作，及时处理各类食品安全投诉举报。同时，加强与考点学校的沟通联系，确保一旦发生食品安全事故，能快速及时妥善处置。
