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夏季高温天气食品安全提示

   2024-06-11 市场监管 科普河南5780
  1
 
  在家就餐要留心
 
  在家用餐时提倡“现买、现做、现吃”,选择食品原料要新鲜,加工制作的餐具和容器要生熟分开,烹饪食品应烧熟煮透。
 
  2
 
  外出就餐防风险
 
  外出就餐时,要选择证照齐全、卫生条件好的餐饮服务单位就餐,用餐时注意检查食物感官是否异常、是否烧熟煮透、餐具是否洁净,保存好就餐消费票据。
 
  3
 
  外购食品应谨慎
 
  选择具备相应资质的正规商场和超市,选择标识清楚、包装完整、感官正常、在保质期内并按要求正确存放的食品,索要发票或收据等凭证。
 
  4
 
  个人卫生要注意
 
  要做到饭前洗手,不喝生水和散装冷饮,切忌暴饮暴食。就餐后如出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,应尽快到正规医疗机构就诊。
 
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