为深入落实纪委监委和赤峰市市场监管局关于开展市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署,不断巩固校园食品安全排查整治专项行动成果,近日,宁城县市场监管局组织开展了校园食品安全问题“回头看”专项检查。
执法人员针对春季开学期间在各学校食堂发现的问题整改情况进行“回头看”,围绕学校食堂食品安全管理制度落实、进货查验记录、食品及原料采购索证索票、食物储存与加工制作、设施设备使用和维修保养、餐饮具清洗消毒、食品留样、有害生物防治等方面进行了检查,对照问题整改清单,逐一核查了整改落实情况,同时,执法人员要求各学校(幼儿园)负责人严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,进一步加强从业人员食品安全知识培训,切实保障在校师生饮食安全。
截至目前,共复查学校(幼儿园)食堂25家,下达处罚决定书4份。针对检查中发现的食品加工布局或流程不合理、设施设备不完善等问题,已责令有关单位限期整改。下一步,宁城县市场监管局将时刻绷紧校园食品安全弦,通过监督抽查与专项检查相结合的方式,不断加大校园食品安全整治力度,确保问题隐患及时有效得到整改,对限期整改不到位或存在违法违规行为的,将依法严肃进行查处,切实保障校园食品安全。