铜陵市市场监管局积极发挥监管技术优势，主动组建食品抽检核查处置“流动诊所”，为企业不合格食品的原因排查和整改落实提供上门技术帮扶，做到“主动服务、诊断精准、改有实招、成效明显”。
主动帮扶
对辖区内抽检不合格食品生产企业全覆盖，制定出台《铜陵市食品抽检核查处置流动诊所工作制度（试行）》，建立核查处置技术帮扶专家人才库，在向食品生产企业送达不合格检验结论后，有针对性地及时组建不少于3人的核查处置专家组，开展上门服务，帮助食品生产企业对产生不合格食品的原因进行深入分析研判，综合现场检查情况，提出整改措施，开出“流动诊所”建议书。今年以来，已对2024年抽检不合格生产企业6家开展上门技术帮扶，提出整改建议20余条。
提升效果
创新建立“帮扶共同体”，建立四方合作助力企业高质量发展。市局联合省质检院、枞阳县市场监管局、安徽胡氏食品有限公司共同签订四方合作帮扶协议，为企业上门开展质量诊断、质量提升、体系建设等综合质量技术帮扶活动，树立帮扶典型。四方合作帮扶开展以来，已为企业上门帮扶5次，提出改进建议十余条，为企业节约检测、工艺等成本约十余万元。2023－2024年该公司产品被各级市场监管部门累计监督抽检70余批次，均合部合格。公司产品质量明显提升，四方合作帮扶机制成效显著。
跟踪问效
在食品生产企业整改落实过程中，全程给予帮助与指导，确保各项整改举措落实到位，提升核查处置效能。围绕核查处置“五个到位”，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，控制食品安全风险，开展原因排查，落实整改举措。及时开展“回头看”及跟踪抽检，验证企业整改落实情况。建立工作评估机制，认真组织开展相关风险会商，加强检管结合，不断提升服务帮扶水平。今年以来已完成不合格跟踪抽检12批次，组织开展食品安全风险会商4次。
下一步，市市场监管局将结合全市食品安全监督抽检情况及企业需求，建立培育清单，发展帮扶对象，持续推动合作帮扶惠及更多企业，助推企业高质量发展，不断提升食品安全保障水平。
