香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月二十四日公布,一个预先包装冷藏虾肉样本被检出微量禁用兽药呋喃唑酮(属其中一种硝基呋喃类)代谢物。市民应停止食用受影响批次产品,业界如持有受影响批次产品,亦应立即停止使用或出售。中心正跟进事件。
产品资料如下:
产品名称:越南白虾肉
来源地:越南
包装商:祥记海产(香港)有限公司
净重:二百五十克
此日期前最佳:二零二五年十二月三十日
中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,从一间网上商店抽取上述虾肉样本进行检测。结果显示,样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之九点二。」
发言人续说:「中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关包装商已按中心指示对受影响批次产品进行回收,市民可于办公时间致电其热线2858 9262,查询有关产品的回收事宜。」
中心会知会越南当局和业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。