2024年6月25日至27日,以“破卷出新”为主题的第十届FBIF食品创新展(FBIF超级选品会)在上海成功举办,超900家展商、数万渠道商、专业观众以及权威媒体齐聚魔都,共襄盛举。知名休闲零食品牌比比赞携蛋黄酥、小圆饼等经典爆品,以及黑麦海盐苏打饼干、芋头条等优质新品亮相展会,满足场景新需求,以激活消费新动能,塑造出打破“内卷惯性”的发展新范式。
一、全矩阵+大单品与时俱进,满足消费者“既要又要”需求
消费市场剧烈变革下,食品行业内卷加剧、人群分层及消费分化……食品饮料行业格局正经历重构。品牌如何在饱和市场里打造爆品?如何挖掘新的增长渠道?
自成立以来,比比赞一路稳扎稳打,相继推出手撕面包、蛋黄酥、小圆饼、干脆面等一款又一款“拳头”单品延续品质基因,累积声量,更横向扩张至零食全品类,现已拥有面包糕点、饼干膨化、坚果炒货、肉类卤味、果干蜜饯、豆干素食、方便素食、巧克力糖果等多品类。全方位、多层次、立体化的产品矩阵能够打通不同年龄、不同场景,满足各类消费者个性化需求,让比比赞有了在一众品牌中傲然而立的基础,走出自身发展的差异化道路。而这种以消费者需求为核心的理念,也为之后的产品创新树立了范本。
本次参展产品,既有经典爆品,也有特色新品,吸引了全国多个省市地区的经销商、线下商超采购商、休闲食品电商负责人等驻足参观、交流。
以比比赞黑麦海盐苏打饼干为例,洞察到国内休闲零食市场呈现出健康化、品质化、年轻化等特点,比比赞精准把握潮流趋势,0添加蔗糖、0添加色素、0反式脂肪酸,以及添加燕麦和膳食纤维等核心卖点,精准契合了时下消费者对零食既能解馋饱腹、又不产生额外负担和身材焦虑的健康需求,带动了苏打饼干消费市场快速增长,展现出强大的市场竞争力。突出的产品价值,也给足了参展经销商、采购商等参展人群合作信心和销售期许,大家纷纷与比比赞方深入洽谈后续的合作事宜。
在详细了解了比比赞的产品体系和新品特色后,某线下商超采购商刘先生表示,“确实有差异化优势,现在消费升级了,顾客都是‘既要又要’,这类兼顾美味与健康的单品的市场接受度会更高,不仅可以成为畅销爆品,给我们零食量贩店带来增收机会,更重要的是能够聚集人气,带动关联销售。”
二、多维度夯实“软实力”,打破“内卷惯性”练硬功
在充满不确定性的市场大环境中,始终取得高增长的休闲零食品牌还做对了什么?秉持“零食比比赞,好吃又划算”的品牌主张,比比赞多维度夯实“软实力”、练就“硬功夫”,稳步行走在更受消费者欢迎的“质价比”之路上。
休闲零食赛道,必须有一个好的产业生态。比比赞成立于全国重要的休闲食品制造业中心、全国三大食品生产基地之一的福建泉州,拥有千亿级产业体量和其他品牌无法媲美的供应链优势,能够在源头上跳出成本捆绑、协同创新研发,并将重心放在对产品品质的追求上,从前中后端全面把控品质,为消费者提供更高质价比的产品,提升好评率与复购率,实现市场份额的逐步占领。
伴随休闲零食市场愈发年轻化,比比赞还持续焕新品牌形象,尝试各类创意新玩法,通过注入年轻潮流因子进一步完善品牌建设。据悉,比比赞不仅与优秀青年演员娜扎达成代言合作,释放品牌潮流、年轻、活力调性,还频频在《以爱为营》《要久久爱》等大热剧中植入零食产品,亮相湖南卫视芒果TV定制微综艺&晚会等,与年轻消费者建立深层情感链接,实现声量、销量双增长。
此外,为精准触达目标人群,比比赞同步落实了多元化渠道发展战略,线上持续深耕天猫、京东、拼多多等主流电商平台,大力发展抖音、快手等新媒体电商平台;线下加大渠道终端建设,进驻永辉、沃尔玛等大型线下商超售卖。线上线下齐发力,推动全渠道融合健康发展。
由于在供应链打造、品牌建设、销售渠道等多维度精进,比比赞点线面打造出坚实的品牌竞争壁垒,实现业绩快速增长,年出货包裹数达1亿+,稳居福建休闲零食电商头部地位,服务上亿中国消费者。根据权威机构弗若斯特沙利文最新数据,按照2023年销售量计算,比比赞2023全国全网烘焙零食销量第一、2023全国全网休闲零食销量领先,成为零食赛道无惧“内卷”的领跑黑马,前景无限。
第十届FBIF食品创新展上,比比赞凭借多元化、差异化的高质价比产品得到众多专业客户的认可与青睐,通过与新老客户的交流和学习,也细致了解了客户需求和市场动向,将为后续的新品研发提供参考方向。相信未来,比比赞仍能持续“破卷出新”,为客户提供更多创新产品解决方案,为消费者提供更多健康美味的休闲零食产品!