宿州市市场监管局始终把在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题作为一项重大政治任务和民生工程来抓，坚决扛起保障学校食品安全的重大政治责任。严格落实“四个最严”要求，压紧压实属地管理、学校主体、行业主管、市场监管四方责任。坚持不懈抓调度，深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实。
一是强化分层抓调度。市级工作专班坚持分县（区）召开专项整治现场调度会，会议采取现场观摩、经验交流、表态发言、部署工作的形式召开。市级聚焦专项整治目标任务，统筹调度推进；县级针对问题较多的学校食堂重点调度，对中职学校、中小学校分类调度，增强工作调度的有效性。
二是坚持问题抓调度。围绕学校、学校食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、餐饮具清洗消毒、加工操作等重点环节抓调度。
三是落实问责抓调度。调度突出表态发言，针对监督检查中发现学校主体责任不落实、食堂基础条件差、设施设备满足不了需求等问题，采取让学校负责人表态发言的形式问责。
四是树立标杆抓调度。每个县（区）分别选树2－3家标杆中小学校食堂，每周分县（区）组织学校、学校食堂承包经营企业负责人观摩学习，示范引领，促进部分基础条件薄弱的学校食堂升级改造，有效推动中小学校食堂质量安全整体提升。
五是局组联合抓调度。宿州市市场监管局、宿州市教育体育局联合市纪委监委驻市政协机关纪检监察组、驻教育体育局纪检监察组召开全市中小学校园食品安全突出问题专项整治调度会，对前期工作开展情况进行分析研判。围绕做好农村义务教育学生营养改善计划专项资金审计反馈的涉及食品安全问题等八项具体工作进行再调度再推进，确保中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实。
