会议通报了上半年食品安全风险监测工作及打击食品安全违法犯罪有关工作情况，对全区食品安全整体形势进行了风险研判评估，为接下来食品安全治理工作明确了侧重点、关键点。
上半年，区农业农村局强化源头治理，在种养殖环节加大食用农产品抽样监测力度，抽样蔬菜（含食用菌）654批次、水果269批次、畜禽产品20批次、水产品37批次，组织执法检查300余次，查办相关案件42件，罚没25万余元。区市场监管局严格按照“5批次/千人”标准以及市级抽检任务要求，围绕食品生产、流通、餐饮各个环节，组织实施食品安全监督抽检，目前已完成抽检1118批次，检出不合格56批次，合格率94.99%；严格落实“四个最严”要求，扎实推进“铁拳”行动、“春雷行动”执法工作，查办食品案件136件，罚没22.4万元。区卫健局牵头制定印发《2024年成都市新津区食品安全风险监测实施方案》，扎实开展食品污染物、食品有害因素监测101批次，全区16家食源性疾病病例监测医院上报519例食源性病例，报送及时率100.0%；同时加大对辖区餐饮具集中消毒企业整治力度，组织开展法律法规宣传培训，督促落实主体责任，确保餐饮具出厂检验和包装标识符合法定要求。区公安分局聚焦“肉制品犯罪集中打击整治”，近期查获辖区某地涉嫌走私牛毛肚、猪肚、牛鞭等产品共计119吨，有力震慑不法行为。
会议强调，食品安全是一项系统工程，“点”上的漏洞就会引发整个“面”上的风险。区食安委各成员单位、各镇（街道）要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，增强责任意识、担当意识，严格遵循“四个最严”要求，落实落细“两个责任”工作机制，强化从农田到餐桌全过程监管，提升食品全链条质量安全。
会议要求，各成员单位将加强部门协作，压紧靠实部门主管职责、监管责任，地方属地管理责任，食品生产经营者主体责任，积极探索食品安全治理工作机制，不断优化食品安全监管模式，加强食品安全隐患排查，深入推进食品安全风险交流和分析研判工作，全面加强食品安全风险管理，不断提高人民群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感。
会议还传达学习了《成都市2024年食品安全重点工作安排》，组织学习了《成都市新津区食品安全委员会工作规则》，安排部署了校园食品安全突出问题专项整治、严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治、2023年度社会公众满意度测评食品安全领域问题整改等工作。
