据介绍，本次监测共抽取样品211个批次，经检测合格174个批次，不合格37个批次。不合格食品的项目主要集中在菌落总数、氨基酸态氮、苯甲酸等项目上。10个产品为菌落总数超标， 21个产品为食品添加剂含量超标，其他为标签、氨基酸态氮等项目不合格。
公布信息显示，这些不合格产品多在中小型商业企业出现。长春家乐福商业有限公司经销的苏式月饼（踏雪芙蓉）菌落总数超标、永定河二锅头酒糖精钠项目不合格。此外延吉百货大楼有多种食品进入质量“黑名单”。 本次检测的不合格食品，辖区工商局按省工商局的部署依法进行了查处。 省工商局提醒消费者，一旦发现或者购买到此类问题食品，要立即拨打12315举报电话进行投诉和举报（不合格食品名单可登录吉林省工商局网站http://www.jlgs.gov.cn查询）。
