7月17日,六安市食安办专职副主任、市市场监管局党组成员汪宏春带队赴裕安区固镇等汛期受灾较重地区开展食品安全检查。市局相关科室、裕安区局负责人及相关人员参与检查。
检查组现场查看了固镇镇德运希望学校抗洪救灾安置点,以及安徽省勤龙米业有限公司等食品生产经营企业,询问了解当地居民受灾情况,全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、人员健康等重点环节风险隐患,严防生产经营过程中食品原料、半成品、成品,因贮存不当出现腐败变质、霉变生虫、污染受损等状况。对检查发现的食品安全问题,检查人员列出问题清单,要求立即整改到位,确保灾区群众食品安全。
检查组要求食品生产经营者要认真做好食品原料贮存和清理、环境清洁、餐饮具消毒等工作,确保符合食品生产经营要求;市场监管部门要加强日常监督检查频次,防止腐败变质、污秽不洁的食品、食品原料、半成品流入市场,对应当立案调查的要及时立案查处并依法依规进行处置,切实保障人民群众食品安全。