为进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障公众饮食安全，塔城市市场监督管理局积极采取有效措施，加强网络餐饮食品安全监督检查，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
一、加强平台监管，压实主体责任
塔城市市场监督管理局加大对2家网络餐饮服务第三方平台的监督检查力度，督促平台严格落实食品安全主体责任。要求平台加强对入网餐饮服务提供者的资质审核，确保入网商家具备合法的经营资质和条件。同时，在线上，仔细核查平台公示的入网餐饮服务提供者的营业执照、食品经营许可证等资质信息，以及菜品名称和主要原料名称等信息的真实性，加强对平台内餐饮服务提供者的日常管理。
二、加强线下检查，排查风险隐患
组织执法人员对辖区内的网络餐饮服务提供者开展线下监督检查，重点检查食品加工制作场所的卫生状况、食品原料采购渠道、食品添加剂使用情况、从业人员健康管理等。截止目前共计检查入网餐饮服务单位65家次，检查中发现3家入网餐饮服务提供者存在食品加工操作不规范、食材存储不符合要求等问题。对于存在问题的入网餐饮服务单位，执法人员当场下达整改通知书，责令其限期整改，并对整改情况进行跟踪复查。
三、加强宣传教育，营造良好氛围
通过多种渠道广泛宣传网络餐饮食品安全知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。发布消费提示，引导消费者选择正规、信誉良好的网络餐饮服务提供者，并在点餐时注意查看商家的食品安全相关信息。同时，加强对网络餐饮服务提供者和第三方平台的食品安全培训，提高其守法经营意识和食品安全管理水平，共同营造良好的网络餐饮食品安全环境。
下一步，塔城市市场监督管理局将持续加强网络餐饮食品安全监督检查，不断创新监管方式，加大执法力度，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，为广大消费者提供更加安全、放心的网络餐饮服务。
（供稿：塔城市市场监督管理局袁新亮、山别丽克）
