一提起四川，人们印象最深刻的除了麻辣鲜香的红油火锅，便是四川的各种名酒佳酿。相信大家一定听说过一句话叫作“川酒云烟”，意思就是说，四川的酒上乘，云南的烟上品。四川酿造出来的酒，在世界上也享有很高的美誉度。
“川酒甲天下，精华在宜宾”，提起“酒都”宜宾，五粮液肯定无人不知、无人不晓，殊不知叙府在宜宾也是非常受欢迎的，属于老牌地方名酒，同时也是53优名酒，是“地道浓香、精酿川酒”的代名词，赢得了广大消费者的喜爱与赞誉。
叙府酒之所以能够在众多名酒中脱颖而出，与其对传统酿造工艺的坚守和对创新的不懈追求密不可分。叙府酒精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，，以传统固态发酵工艺酿制而成。“酒好全凭窖池老”，叙府酒5500口优质窖池中有853口老窖池获得【首届四川浓香型白酒名优老窖池（40年以上）】认定。通过反复“以糟养窖，以窖促糟”循环活窖，微生物群落不断生长、繁殖、代谢，化时间为酒，才得以酿出风格独特、风味突出、愈发醇香的酒体。也正是这样的酒体，赋予了叙府国优的地道。
自诞生以来，叙府酒便以其卓越的品质赢得了业界和消费者的广泛认可。它曾多次在国内外的酒类评比中获奖，包括蝉联“国家银质奖章”、“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”等殊荣。这些荣誉不仅是对叙府酒品质的高度肯定，也极大地提升了其品牌价值和市场地位。
叙府酒不仅仅是四川白酒的代表，更承载着深厚的文化内涵。每一瓶叙府酒，都是对传统工艺的致敬，对地域文化的传播。畅销了四十余年的“口粮酒”叙府大曲、拥有“老名优、老工艺、老窖池、老味道”四老特征的叙府·经典白盖，获得胡永松等7位国家级专家高度评价的叙府·臻酿……无论是生活中自饮，还是亲友聚饮、社群聚饮，总能在餐桌上看见这一份来自酒都宜宾的地道浓香。
站在新时代的起点，叙府酒业正以开放的姿态，致力于将叙府酒推向更广阔的市场，让世界各地的人们都能品尝到这份来自四川的“地道浓香，精酿川酒”，感受到中国白酒文化的魅力。
