夏季温度攀升，夜经济活力渐显。近日，繁昌区市场监管局食品监管股联合各市场所、执法大队和抽检机构共同在全区范围内开展“夜间经济”食品安全保障专项行动，为夜经济高质量发展保驾护航。
当晚，由区市场监管局分管领导带队，食品监管股和抽检机构负责机动，各市场监管所和综合行政执法队分片分组，覆盖城区范围内所有重点餐饮单位和酒类经营单位进行随机检查，活动还邀请了部分区人大代表、区政协代表和群众代表共同参与。
本次行动采取“四不两直”的方式直入现场，分别前往华亿商圈、大润发商圈、中心花园商圈、江厦明珠广场商圈、城北农贸市场商圈、南门桥商圈等10大商圈。重点针对餐饮单位是否能提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质检验证明、是否符合从业人员健康管理规定、加工制作场所环境是否卫生、设备设施配备及运行情况是否正常等各方面进行全面检查。同时严查向未成年人销售酒类饮品的行为，并要求酒类经营单位于经营场所显著位置设置“禁止向未成年人销售酒”的警示语。抽检机构还根据前期调研的结果，利用“你点我检”的方式对店铺存放的原辅料进行了现场抽检，这种公开透明的流程让消费者亲眼见证了食材的检测，吃的更加放心。
当日共排查餐饮服务单位35家，检查发现问题47条，对于排查发现问题可以现场整改的已责令其立即整改，不能够立即整改的则要求其限期完成，并提交整改报告，确保整改工作落到实处。
“作为消费者，这还是我第一次身入后厨。”“食品安全问题是我们老百姓最关心的问题之一，这次活动让我们对餐饮行业有了新的认识，吃的也更加放心。”到场代表均对本次行动给予了不错的评价，并希望今后可以多开展此类行动。
下一步，繁昌区市场监管局将进一步加大对夜间经济的监管力度，压实食品安全主体责任，努力营造一个安全、卫生、放心、有序的餐饮环境，助推夜经济高质量发展。
