近日，第三届闽浙赣鄂粤农产品质量安全学术研讨会在福州市召开。会议由福建省农科院农业质量标准与检测技术研究所举办，聚焦“构建农产品质量安全新质生产力，助力农业高质量发展”主题。
研讨会期间，16位青年科技人员围绕“立足大食物观，贡献质标力量”主题进行发言，分享在农产品营养品质评价与代谢组学研究、农产品真伪鉴别与产地溯源、农产品全程质量控制与全产业链标准化，以及农产品质量安全检测技术与风险评估等方面研究成果，深入探讨农产品质量安全面临的重点任务和瓶颈问题。
据悉，闽浙赣鄂粤农产品质量安全学术研讨会旨在通过探讨交流农产品质量安全与营养健康的前沿热点及研究进展，推动区域协同创新和联合攻关，为青年学者互学互鉴和共同成长提供学术交流平台。
