近期,北京市通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对通州区7家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:
1、北京市通州区西集满成餐厅(招牌名称:东北特色烧烤)
存在未按要求清理库存食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令整改、给予警告。
2、北京漕运龙旗餐饮有限公司(招牌名称:八旗京味楼)
存在食品处理区环境卫生不整洁的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。
3、毕恩熙(北京)餐饮管理有限公司通州北苑南路分店 (招牌名称:多乐之日)
存在未定期对食品安全状况进行检查评价的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令整改、给予警告。
4、北京肯德基有限公司通州北苑餐厅(招牌名称:肯德基)
存在后厨卫生条件脏乱、冷冻库未按要求达到保证食品安全所需温度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第三十三条第一款第(六)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项、第一百三十二条的规定,责令整改、给予警告。
5、东顺锦辰(北京)餐饮管理有限公司(招牌名称:东来顺)
存在后厨卫生条件脏乱、未对职工进行食品安全培训的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第四十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项、第一百二十六条第一款第(二)项的规定,责令整改、给予警告。
6、北京岐峰餐饮有限公司(招牌名称:碗里斗)
存在后厨卫生条件脏乱的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令整改、给予警告。
7、北京福祥胜商贸有限公司(招牌名称:清真肉饼店)
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令整改、给予警告。