为防范化解食品安全风险隐患，日前，云南省市场监管局组织16个检查组开展食品安全及相关工作交叉检查。
检查中，围绕“特供酒”清源打链专项行动、农村地区食品安全整治、食品安全追溯体系建立、粮食安全责任制考核落实、用于贸易结算的电子计价秤使用监管、开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”等方面，对全省部分农批（贸）市场、商场超市、粮食加工品生产企业、粮油供应站、白酒生产企业（小作坊）、车站、景区景点、餐饮企业等实施实地检查。
检查组始终坚持监管与服务并重，注重在“实”字上下功夫，对经营主体食品安全制度建设、索证索票、进货查验、信息公示、消毒、留样、晨检等方面进行“刨根问底”“追本溯源”检查。共检查经营主体249户，责令整改25户。
结合2024年全省食盐质量安全集中整治行动，检查组深入云南盐业普洱制盐分公司，了解食盐质量检测、产品追溯、市场销售质量安全监管等方面情况，提出要加强食盐销售市场监管、加快井矿盐国家或行业标准产品标准制定、提升预防高温高湿造成大量产品明显结块能力建设等意见和建议，助推云南盐业健康持续发展。
下一步，省市场监管局将持续加强食品安全监管，督促各级市场监管部门抓好问题整改落实，不断提升食品安全保障能力，切实守护人民群众“舌尖安全”。
