近日，中山市市场监管局坦洲分局在全镇范围内开展餐饮行业计量专项整治行动，营造诚信经营、公平有序市场环境，保障消费者合法权益。
餐饮行业计量专项整治行动
本次专项行动重点对以称重计量方式提供餐饮消费食品的经营主体进行检查。
重点检查
餐饮经营主体是否存在使用未经检定、检定不合格或者超过检定周期的计量器具的行为；是否存在使用改装的计量器具或者故意破坏计量器具准确度的行为。
在进行监督检查的同时，执法人员还向经营单位宣传对在用计量器具要按期检定、建立健全计量器具登记台账和管理制度等相关规定，进一步提升经营者知法守法、诚实守信的自觉性，营造诚信经营、公平竞争的计量氛围。
检查发现
此次行动，共抽检餐饮经营主体11家，检查电子计价秤15台件。检查发现，有7家经营主体存在使用未经检定计量器具行为，执法人员已现场责令经营者立即停止使用，限期依法报检。
下一步，市市场监管局坦洲分局将加大对餐饮业的计量检查和管理力度，严厉查处餐饮企业使用计量器具作弊、侵犯消费者合法权益的计量违法行为，着力营造公平公正的市场计量环境。
计量知识小科普
按照计量法的规定：电子秤要有制造计量器具许可证（CMC标志），用于贸易结算的电子秤要实行强制检定。该如何辨别电子秤是否“作弊”呢？在购物消费时，请注意以下细节：
1、看电子秤是否有强制计量检定合格标志，并在有效期内；
2、查看电子秤放置是否水平，有的不法商贩用硬币、纸板、泡沫垫高秤身一角，使电子秤摆放不平，造成计量不准，导致短斤缺两；
3、商品称重前，电子秤的重量应显示为零。同时注意看清电子秤的价格显示，目前电子秤一般以千克（公斤）为计价单位；
4、商品结算时注意是否连托盘称重，如果连托盘称重，须看清空托盘放置于秤上时是否指数为零；
5、要求商家称重时轻拿轻放，电子秤数值稳定后再计算金额。有些商家在称重时将商品故意重放，在加速度的冲击力下数值被人为放大，所以要等数值稳定后再结算；
6、商品称重后，可用随身携带的钥匙圈或手机（物件砝码）放在电子秤上作比对。因为部分不法商家通过在电子秤底部加装磁铁等方式影响计量，通过这种方式可以有效发现电子秤是否有被改装，保护自己的合法权益；
7、购物后可及时到公平秤处复秤，购买活禽、活鱼等商品时，请在宰杀前复秤。
