为强化食品流通领域食品安全监管，推动大中型食品经营企业落实食品安全主体责任，有效防范区域性、系统性风险，近日，滨州市市场监管局在全市范围内抽取10家食品连锁超市、中大型超市开展食品安全体系检查。
此次检查，涵盖了超市总部、门店、仓储物流等点位，对日常自查、场所环境、设施设备、安全追溯、进货查验、食品安全人员管理等食品安全管理制度落实情况等方面进行了全面“体检”。针对检查中发现的问题，现场责令整改，同时形成问题整改清单，督促整改落实。
结合本次检查，市市场监管局强化助企服务，通过座谈会和现场指导等方式，帮助企业建立食品安全责任体系，完善风险管控清单，指导有效开展日管控、周排查、月调度，帮助企业提升食品安全风险排查和管控能力。
