中秋将至,又到了能够实现月饼自由的时刻啦!香港月饼一向很受欢迎,其浓郁的港式风味带来别样的口感。而令人惊喜的是,现在在上海也能品尝到正宗的港式月饼,那便是香港明玥的月饼,让我们一起来了解一下吧!
皇玥集团于2022年创立轻奢品牌「明玥」,秉承皇玥超凡的制饼工艺,制作一系列能让人享受精致生活氛围的饼食。明玥汇聚了皇玥的米其林星级团队,包括半岛酒店奶黄月饼始创人叶永华及其唯一传人米其林饼艺大师黎永冠。
明玥为了将香港优质饼食文化带至全世界,2024年5月22日,明玥在上海陆家嘴中心开设了内地的首家门店,随后于7月1日,第二间门店上海久光百货店也成功开业。迄今为止,明玥在上海已拥有4家门店。
明玥有着酥香松脆的饼食产品以及奶香浓郁的月饼产品,而在即将来临的中秋节,明玥月饼更是备受期待。今年,明玥全新推出了两大月饼系列——流心系列和低糖系列,每种口味都能带来独特的享受。不论是丝滑醇香的流心系列,还是满足低糖需求的低糖月饼,都让人赞不绝口。
【月饼口味介绍】
流心奶黄月饼:精选优质黄油与咸蛋黄秘制馅料,月饼散发着浓郁奶黄香味。
流心芝麻月饼:传统与创新的结合,选用上品黑芝麻,经多重工序秘制成黑芝麻流心馅。
流心绿茶月饼:采用优质绿茶,秘制的绿茶馅料及流心,茶香扑鼻。
低糖奶黄月饼:采用优质黄油制成奶黄馅,口感软绵幼滑,奶香四溢。
低糖绿茶月饼:采用优质绿茶,香酥饼皮与绿茶馅料相融,清新甘爽。
明玥将不同口味的月饼搭配组合,推出多款适合自用或者赠礼的中秋月饼礼盒,无论是单一口味还是多种口味组合,都能满足不同需求。精致的礼盒设计别具匠心,整体清新活力。磁吸开盖的设计,玉兔、月球元素点缀其中,与中秋节日氛围完美契合,让顾客在品尝高质量月饼的同时,感受优雅的生活态度。
由饼艺大师团队合力推出的流心月饼,凭借出色的工艺和味道,屡获国际肯定。自2019年起,皇玥流心月饼连续六年勇夺「世界食品品质评鉴大奖」(Monde Selection)中最高级别的「大金奖」,更是全港首个流心月饼获此殊荣。每一份美味的背后都有大金奖的品质保证,明玥团队为美味保驾护航,继续前行。
不仅在香港可以品尝得到明玥月饼,现在明玥在上海拥有了门店,也让更多顾客可以享用到这份由优质食材精心烘焙而成的美味,展现香港制造的卓越品质。来上海游玩时,记得带一份明玥月饼回家,传递浓浓情意。
明玥(陆家嘴中心店)
地址:上海市浦东新区浦东南路899号陆家嘴中心LG层LG61B
明玥(久光百货店)
地址:上海市静安区南京西路1618号久光百货B1层DB52
明玥(新天地店)
地址:上海市黄浦区马当路99号朗廷酒店大堂一楼
明玥(大宁久光快闪店)
地址:上海市共和新路2188号大宁久光中心B2楼MB201-6号