铜锣湾一食肆持牌人因非法扩展营业范围,屡次违反《食物业规例》,被食物环境卫生署(食环署)署长暂时吊销牌照十四天。
该食肆名为创新厨房,位于加路连山道七号地下,由八月二十五日至九月七日须暂停营业。
食环署发言人说:「有关食肆持牌人因上述违例事项,今年五月及六月两次被法庭定罪,共罚款五千六百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分,食肆因此须停牌十四天。」
有关持牌人亦因相同违例事项,去年七月及九月两次被法庭定罪,共罚款五千一百元,因而被记下三十分,食肆去年十二月被暂时吊销牌照七天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》,否则牌照可能被暂时吊销或取消。
持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示,以资识别。此外,市民亦可浏览食环署网页(www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html)查阅持牌食物业处所名单。