为有效防范食品安全风险隐患,规范夜市摊贩经营行为,针对夜市消费特点,裕民县市场监督管理局组织对五味里美食街、红花国际风情美食街等消费集中的夜市集中开展肉类食品安全排查整治。
监督检查中,执法人员重点对是否使用或销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽产品,是否存在以其他畜禽产品假冒牛(羊、驴)肉制品,是否未落实进货查验和索证索票制度、从业人员健康证、防蝇防尘措施、规范操作行为等方面开展隐患排查,并在现场逐户进行告知提醒和督促整改,有效净化了夜市消费市场。
下一步,裕民县市场监督管理局将持续加大夜市经营主体监督检查力度,持续规范夜市经营主体经营行为,严厉打击经营假劣肉制品行为,全力维护夜间经济健康有序发展,为守护人民群众“舌尖上的安全”、打造县城靓丽名片贡献市场监管力量。