近日，恭城瑶族自治县市场监管局聚焦食品安全重点业态领域，全局上下网格分工倾力出动，在全县范围内对特色食品小作坊、农贸市场食品摊贩、民生人气小餐饮等各类主体开展全方位地毯式食品安全风险隐患排查整治提升行动。
该局负责人在全局工作会议上亲自部署推进专项行动，要求食品业务股室、乡镇所按照网格分工明确任务，依托日常监管强化专项整治，紧盯息息相关群众健康权益的民生餐饮、食品超市、生产作坊等三小主体，卯准食材进货安全索证索票、销货台帐安全、食品安全储存、有效保质期、环境卫生细节等持续开展食品安全风险隐患从严从细排查，坚持法规宣教执法惩治紧密并举，切实排查到点发现问题消除隐患，结合监督抽检科学检验食品安全，全面提升食品市场安全监管水平。
专项行动以来，该局强化对三小主体人员健康管理、进销台账不全、卫生三防维护、餐具清洗消毒等食品安全关键环节服务指导，出具责令整改通知书34份，追踪督改主体18家次，立案处置9起。下一步，该局将持续聚焦校园周边、特产食品、宴席服务等食品安全民生领域持续推进排查整治提升行动走深走实，大力促进标本兼治，积极树牢社会共治共享，守牢护好群众舌尖上的安全。（郑元禄、朱怿星）
