为促进食品安全监管及抽检监测人员不断钻研业务、提升操作技能的能力，提升食品抽检工作队伍建设水平，8月27日，安阳市市场监督管理局举办了食品安全抽检监测技能大比武。
此次技能大比武分为监管和技术两组，以闭卷理论考试的形式开展。监管组针对市场监管执法人员，紧密围绕食品安全法律法规、抽样检验规范、异议和核查处置等方面进行考试。技术组针对食品抽检承检机构的检测技术人员，考试侧重于食品抽样相关规定、检测标准与方法等专业技能。通过分组考试，使每位参赛者都能在自己的领域得到能力的充分展现与提升。
来自各县、（市）区局和市食品药品检验检测中心的36名监管和检测技术人员参加了大比武。考试结束后将选拔出成绩优异的四名选手，代表安阳市参加全省市场监管系统的食品安全抽检监测技能大比武。
食品安全工作任重而道远。通过本次食品安全抽检检测大比武进一步推动食品监管、抽检人员学习新知识、新技术，提升业务水平和履职能力，坚定了守护人民群众“舌尖上的安全的信念。
来源：抽检科
