秋季开学在即,为全面加强校园食品安全监管,切实保障师生“舌尖上的安全”,近期芦头市场监督管理所深入开展了校园食品安全风险排查。
执法人员用一周时间对辖区8家中小学和幼儿园进行全覆盖检查,完善“一校一档”和“整改清单”,同时对前期检查发现问题的学校幼儿园开展“回头看”,抓稳整改复查,形成整改闭环。重点检查了开学前食堂卫生情况、从业人员是否完成了健康体检、食品加工制作过程、食品留样、餐具厨具清洗消毒和索票索证进货台账查验等情况进行逐一排查。执法人员通过现场问答的方式,宣传食品安全知识,提高食堂负责人、食品安全管理人员的食品安全意识和风险防范意识,牢牢守住食品安全底线。
下一步,芦头市场监管所将进一步加大校园食品安全监管力度,持续关注校园食品安全,严抓食品安全各个环节,坚决杜绝不安全食品走上餐桌,全力保障师生的饮食安全。