在世界各地,各式各样的冰淇淋等待着甜品爱好者前来探索。为了发现世界上最出众的冰淇淋店,素有“美食百科全书”之称的知名美食指南“Taste Atlas”近日发布了“世界100家最具标志性冰淇淋店”榜单,其中有3家来自阿根廷。
阿根廷网站“infobae.com”刊文介绍,上榜的这3家阿根廷冰淇淋店中,有2家位于首都布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires),1家位于巴里洛切(Bariloche)。它们因精湛的手工冰淇淋制作工艺脱颖而出,每款冰淇淋都能给人带来独特的体验。
“Rapanui”:提供多种巧克力口味组合
这家店于1948年创立于巴里洛切市,现已发展成为阿根廷久负盛名的冰淇淋店之一,以卓越的冰淇淋品质而闻名。
除供应冰淇淋以外,这家店还供应巧克力、糖果和咖啡。Taste Atlas评论称,“它为每一位进店客人提供了全方位的感官体验”,并强调,它已成为游客和当地民众在舒适环境中享用地道美味的必打卡地。
这家店的招牌是巧克力风味冰淇淋,并且提供了多种巧克力口味组合,巧妙融合了当地食材和巴塔哥尼亚(Patagonia)巧克力的精髓。
“Cadore”:奶油焦糖冰淇淋是明星产品
这家店于1957年在布宜诺斯艾利斯开业,由来自意大利的奥利沃提(Olivotti)家族创立,他们将对新生活的希望和传统的冰淇淋制作方法带到了阿根廷首都。
Taste Atlas介绍,这家冰淇淋店使阿根廷首都的美食格局更加丰富。随着时间的变迁,这家店因其正宗的口味和上乘的品质已成为备受推崇的冰淇淋店之一。
奶油焦糖(dulce de leche)风味冰淇淋是店里的明星产品,这款产品由奶油焦糖冰淇淋和巧克力碎片组成,融合了意大利冰淇淋制作技艺和阿根廷传统口味。
“Scannapieco”:冰淇淋爱好者必打卡地
这家店于1938年开业,由意大利斯卡纳皮科(Scannapieco)家族创立,现已发展成为布宜诺斯艾利斯的标志性冰淇淋店。
多年来,这家冰淇淋店成功俘获了当地民众和游客的味蕾,成为冰淇淋爱好者在阿根廷首都的必打卡地。
这家店的招牌也是奶油焦糖风味冰淇淋,深受当地食客的喜爱。