8月29 日，桂平市市场监督管理局联合桂平市教育局召开2024年秋季学期学校食品安全培训暨学校后勤工作会议，为进一步加强校园食品安全监管，持续做好桂平市食品安全排查整治提升行动，提高我市中小学、幼儿园食品安全管理工作水平作工作部署。
会议就当前校园食品安全形势、存在问题及隐患进行深入剖析，并提出了具体整改措施和下步工作要求，就学校食堂食品安全各项制度落实、鼠患等病媒生物防治、餐饮具清洗消毒、食品安全应急处置等内容进行重点培训。要求各学校严格落实食品安全各项制度，加强从业人员培训，完善《食品安全风险管控清单》，严格执行“日管控、周排查、月调度”、进货查验、进货台账记录、人员健康管理、清洗消毒、留样等制度。
会议强调，学校食品安全直接关系到学生的健康成长和社会稳定，容不得丝毫马虎。大家要提高认识，明确职责，提升校园食品安全监管能力，加大监督检查力度，严厉打击违法违规行为，为师生营造一个安全、放心的食品环境；要聚焦突出问题，做好“三防”设施更新、餐饮具清洗消毒设施配备和功能间布局调整，严格落实大宗食材统一采购配送，严把进货查验关、食品加工关等关键环节，全力保障师生“舌尖上的安全”。
市市场监督管理局、市教育局分管领导及有关人员，辖区内 400 余所学校、幼儿园负责人共600多人参加会议。（作者：桂平市市场监管局 李伟静）
