粤港澳大湾区餐饮食材行业风向标——CRE广州餐博会专注于开拓华南地区的餐饮市场，用低成本探索产品，寻找新机遇，为餐饮行业发展华南地区商贸合作提供一个分销、采购的专业化平台。CRE·2025第16届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区预制菜产业展（简称：CRE广州餐博会），同期举办：2025第16届中国（广州）火锅食材用品展、广州海鲜水产预制菜展，将于2025年5月15-17日相聚广州·广交会展馆B区！邀请全球优质企业，携全球优选品牌再聚美食之都——羊城广州。
焕新升级，精彩延续，本届展会规模超80,000平方米，打造【华南餐饮业“第一展”】，近30+场同期论坛&赛事，汇聚全球超2,000+品牌展商，规划9大主题展示区，覆盖餐饮全产业链，共同致力于为酒店餐饮业提供一站式采购解决方案，预计迎来150,000+专业买家观众、120+专业买家参观团，为展商带来全产业链的高质量买家资源，助力抢占粤港澳大湾区、华南等新兴市场火热商机。
Part .01 展会布局
整合餐饮全产业链新产品、新技术、新服务
餐饮行业旗舰展——CRE广州餐博会，集品牌展示、产业链整合、贸易合作为一体，汇聚超2000+品牌展商，100,000新产品、新技术、新服务，优化展示结构，细分展览板块，展会设置了预制菜、肉类冻品馆、海鲜水产馆、火锅食材用品馆、复合调味料馆、高端食材馆、粮油/面点馆、外卖食品/包装馆、智能烹饪设备/餐厨用品馆、团餐/中央厨房馆等9大主题，全方位展示餐饮全产业链布局。
同期举行“中国（广州）火锅食材用品展”、“广州海鲜水产展”，完整覆盖餐饮上下游全产业链，打造餐饮行业一站式采供对接交流平台。
Part .02 展会优势
8大展会优势 引领行业风向标
1.地理优势，共享粤港澳湾区资源
广州，是全国首个突破千亿的餐饮大都市，也是首个“中华美食之都”和“国际餐饮之都”双料称号的城市。作为大湾区的核心引擎城市，华南餐饮消费持续升温，消费市场巨大。
2.展示内容升级
聚焦餐饮全产业链，集肉类冻品/肉类预制菜、海鲜水产/水产预制菜、火锅食材用品设备、复合调味料/餐料、粮油/面点/千货、智能烹饪设备及厨房用品、高端食材、外卖食品及包装、团餐/中央厨房等9大主题展区，为开展采供对接合作创造更多商机。
3.联动全国商协会/专业市场邀观
联动200+全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会及华南专业市场资源定向邀约精准买家群体，深度触达各地市餐饮。
4.全年100余场专题活动
全年100余场餐饮不同业态小型品鉴会、会议/培训、沙龙、考察、发布会、推介会、比赛等精准对接活动，为CRE广州餐博会品牌展商及专业买家深度赋能。
5.全渠道强势曝光
展会在各专业市场进行全年广告投放，200+家媒体报道，1000+行业社群精准对接客户前置采购需求，切实为展商及专业观众带来一场影响力大、品牌强劲的行业盛宴。
6.庞大的买家资源
共享CRE广州餐博会100+W专业买家资源，为您带来宽广、高效的销售渠道。与高质量、精准的餐饮采购决策者面对面交流，发掘潜在客户。
7.核心精准观众邀约
专业市场实地拜访，100+W专业买家数据，一对一电话直邀+短信多轮覆盖；助力企业开拓市场，发掘新机，深化交流合作。
8.30+场同期活动
同期举办多场次论坛、对接会、发布会、比赛等多种形式精彩活动，邀请国内外知名专家分析讲解行业最新标准以及未来发展趋势。
Part .03华南餐饮业第一展
拓展华南市场的首选平台
CRE广州餐博会由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会联合主办，立足广东，专注华南，面向全国，与行业同频共振，得到了全国各地政府及餐饮行业协（商）会的权威认可和鼎力支持。上届CRE广州餐博会联动了百余家全国各省市行业协（商）会共同协办，组织专业买家观众前来共赴盛会，促进餐饮产业交流与合作。
CRE广州餐博会创办于2011年，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮餐饮产业链上、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。
Part .04 精彩回顾
历届CRE广州餐博会盛况
作为餐饮行业风向标盛会，CRE广州餐博会继2024第15届展会成功举办后，受到远超预期的市场反馈与反响，发展潜力不容小觑。2024第15届CRE广州餐博会现场观展超12万人次，全网曝光量实现“破亿”，现场交易、意向签约超16亿元，“高品质，超预期，有效果”，明年参展我们将要扩大规模，这是参展商给我们的反馈，对展会效果表达了超出其预期的赞赏。
上届优质参展品牌（部分）
历届品牌参展企业包括：德盈食品、庄庆源、晟隆食品、圣恩、小龙坎、海鳞源食品、厨香传奇、厨友荟、劲恒、雅道、鑫渔食品、味尚鲜、鳗鱼皇后、拉丁朗德、国澳食品、皇嘉、金葵、义龙、饭饭得、百斯特食品、壹号食品、志伟、如厨、大汤师、卓功机械、勇记水产、何氏水产、扬格、盛洋、富琳特、宏亿、颐海、意厨仕、冠海水产、爱健康、美味匙、合膳记、浩洋、新好景、聚丁乐、海格娜、增运食品、玉羊肉业、冠海水产、禄仕、小润金、农心食品、艾家食品、四通福德、海通、劲霸、大连锦桦、百香顺、川馥记、李传芳豆花、无厨、佐味家、东裕、双枪、尚界、羊东家、荣昌、恒星食品、扬子粮油、翠宏、鹃城豆瓣酱、名花、安馨大厨、华谊生物、丰润食品、汇湘轩、粤香食品、生生渔业、深手信、顺营食品、元宝食品品牌企业参展。
Part .05 TOP买家
高效对接渠道，构建高质量B2B旗舰展
CRE广州餐博会为海内外参展企业终端餐饮、经销商、电商平台、供应链、团餐、流通渠道等全渠道买家，搭建一站式精准采供对接平台，加速B端渠道及业务拓展。同时，特邀大型商超、便利店、食品批发市场等传统零售渠道以及直播带货、生鲜电商、社区团购等新兴零售渠道，助力企业B、C双端发力，全方位推动商贸对接更精准、更高效。
Part .06 30+场精彩同期活动
20+场全维度高质量发展行业论坛
展会同期举办20余场行业论坛，聚焦餐饮行业热点问题，共讨餐饮业发展新思路，了解行业新趋势，为餐饮企业及上下游供应（服务）商提供创新发展理念，与更多餐饮业同仁共绘发展蓝图。
重磅发布
2024广东餐饮百强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多优秀企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。
行业论坛
第二届中国（广州）粉面产业大会
第二届中国（广州）餐饮预制菜产业大会
第七届中国（广州）外卖产业大会
第八届中国（广州）火锅产业大会
第七届中国日料产业大会
第五届中国餐饮业数字化战略研讨会
第四届中国（广州）餐饮供应链战略研讨会
广东省餐饮服务行业协会理事会
广东省粤菜产业发展促进会理事会
新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
培训考察
餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；
特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察；
............
Part .07 30+场精彩同期活动
10+场权威烹饪创艺大赛精彩纷呈
展会同期举办10余场烹饪大赛，本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会，协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会。通过赛事组委会的成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的支持和关注；CRE·第16届国际烹饪创艺大赛通过组织厨师同场竞技，为更多餐饮厨艺打造一个展示风采、切磋厨艺、交流互动、菜品研发的优良交流平台。提升并培养更多的年轻厨师，以此促进加强餐饮在中国的发展。
CRE国际烹饪创艺大赛
第十三届中华粤菜厨师节暨2025创新粤菜烹饪大赛/2025年国际风味美食烹饪大赛
第十届全国现代创新烹饪大赛
第六届中国火锅出品大赛特色火锅赛
第六届中国寿司邀请赛
第五届中国湘菜大师、名师（广东区）晋级赛
第五届广东烧腊精英精品大赛
预制菜烹饪比赛
NCEC第二届全能咖啡师技能竞赛（广东·广州）暨2025年全国咖啡萃取锦标赛（广东省赛区）
...............
Part .08 媒体全矩阵宣传
多渠道宣传 引爆行业关注
历年累计30W+专业买家数据库，精准邀约优质专业观众，将展会信息精准传达至经销代理商、终端餐饮、供应链等，保证展会持续曝光，确保展会观众的高质量、高品质性。展会推出网红主播带你“云”逛展、会场对话大咖直播间，以及强大的媒体宣传矩阵进行展会宣传，线上与线下多维推广，腾讯、新浪、网易、抖音、行业网站等全面覆盖，新华网、南方+、中国食品报网等百余家主流媒体和行业媒体进行集中报道，2024展会全网总流量曝光量突破1亿。为参展企业提供有效的宣传服务，致力于提升品牌认知度，加强参展效果，带动商企协同效应。
CRE第16届广州酒店餐饮业博览会
暨粤港澳大湾区预制菜产业展
已全面启程
展位正在火热预订中
2025年5月15-17日
广州·广交会展馆B区
与你相约，共赴盛典
展 位 火 热 预 定 中
立 即 预 定 开 启 无 限 商 机
展会咨询热线
李 勇 15914254728
邓晓娣 13760776827
宋文芳 13697496960
周 森 18102605416
伍 易 13249168098
李珍秀 15622245251
梁婉怡 15989198103
朱 平 15913112096
符 浩 15576691455
袁丹丹 18928864573
大会官网网站：www.chcex.com
大会微信公众号：CRE广州餐博会
通讯地址：广州市海珠区新港东路北岛创意园A5栋餐创饮擎空间
