为进一步加强学校食品安全监管,提升学校食堂食品安全管理水平,保障师生饮食安全。8月26日,托里县市场监督管理局联合教体局开展2024年学校食品安全培训及典型案列警示教育会,全县中小学校(托幼机构)食堂、校外供餐单位食品安全总监、食品安全管理员共72人参会。
培训会上,市场监督管理局局长付伟锋就学校食堂食品安全特点、学校食堂食品安全规范管理及“两个责任”、学校食堂食品安全风险防控要点、食品安全应急处置、校园食品安全案例分享等方面,深入浅出地讲解了学校食堂及食品安全管理重点及风险防控要点,使食品安全管理人员进一步掌握有关食品法律法规、业务知识和工作方法,进一步提升解决学校食堂长期以来存在的日常管理漏洞及隐患的能力。
下一步,托里县市场监督管理局将持续加强与县教体局等部门的协调联动,全面排查校园食品安全整治专项行动落实情况,为校园食品安全保驾护航。