农业产业高歌起，无限生机绽沃野。时下的陕西省乾县广袤的田畴沃野上，一幅产业兴旺、乡村和美、农民富足的绚丽画卷跃然眼前。
近年来，乾县立足实际，因地制宜，把资源优势转化为产业优势，积极优化产业布局，突出联农带农机制，加强技术服务指导，通过深入挖掘“土”的资源、放大“特”的优势、壮大“产”的规模，推动农业高质量发展，以产业振兴引领乡村全面振兴。
苹果产业引领果业高质量发展
近年来，乾县积极发展现代农业，以苹果产业为核心，全力推进全产业链建设，不断完善产业服务体系。目前，乾县的苹果产业正焕发出新的生机与活力，成为推动地方经济发展的重要引擎。
7月5日，走进乾县阳峪镇阳峪村绿港苹果种植基地，工人们正忙碌地穿梭于苹果树之间，手持剪刀，精心修剪着每一根枝条。
记者了解到，绿港苹果种植基地是乾县高质高效示范园之一，先后投资3000多万元，流转土地1000余亩，建成科技型苹果园区，主栽品种为西北农林科技大学杂交而成的中熟新品种——秦脆苹果。绿港苹果种植基地依托乾县得天独厚的自然条件和丰富的苹果资源，积极探索全产业链建设模式，从种植、管理、加工到销售，每一个环节都力求精益求精。同时基地在土壤改良、选用新品种大苗、引智助推产业发展等方面下足功夫，开辟新路子，不断提升苹果的品质和附加值，努力打造出具有鲜明地域特色和市场竞争力的“女皇脆”品牌。
“每年秋施基肥，就用购买的羊粪做有机肥，配施蚯蚓粪，每亩用量2000斤。结合果园行间种植绿肥（油菜、豆类）来改良土壤。”绿港苹果种植基地负责人刘建成说，“由于采取了科学的作物技术，秦脆苹果具有果大行正、皮薄肉脆、味甜多汁等特点；又因抗性强，维生素C、糖度含量高，且富含硒等多种微量元素，受到广大消费者的青睐。”
秦脆苹果之所以好吃，除了乾县土层深厚、气候温润、阳光充沛，富磷土壤广布，为苹果健康成长提供了得天独厚的地理因素之外，还因为与西北农林科技大学园艺学院马锋旺院长的团队强强合作，遵循绿色、健康、生态种植原则，通过施以多种有益微生物深度高温发酵而成的有机肥料和采用系统科学的培育模式。
自2019年成立乾县秦脆苹果协会并在乾县北部全面示范推广之后，“秦脆”品牌脱颖而出进入大众视野。目前，秦脆苹果市场售价达到20元一个，亩均产值6-8万元。“我们基地种植有1000亩秦脆，预计今年亩均产量4000斤。在我们这里采收、套袋的都是附近的村民，有200多人，光工钱我们一年都要付100多万。”刘建成说。
近年来，乾县把苹果产业作为富农强县的主导产业，以果业的转型升级为抓手，通过技术培训、苗木繁育等综合手段让果业发展有了大的进步。截至目前，乾县秦脆苹果种植面积2.5万亩。2019-2020年推广引进新优秦脆、美味、瑞阳、瑞雪等品种，繁育苗木60万株，通过项目支持400多万元采购秦脆、双矮苗木30万株，支持果农新建新品种果园18000多亩，为全县果业品种结构调整奠定了坚实的基础。此外，重点打造北部旱腰带10万亩双矮苹果产业基地，在北部旱腰带地区发展双矮苹果7.5万亩，全县建成千亩苹果示范基地17个、百亩示范园134个，形成了双矮苹果“乾县模式”。
打造联农带农致富大产业
“我到乾丰葡萄上班8年多了，合作社离家很近，照顾家里老人和娃也很方便，很感激这个合作社，让我在家里也能挣到钱。”57岁的村民杨训蒙高兴地说。
杨训蒙所说的乾县乾丰有机葡萄农民专业合作社位于阳峪镇田家坳村，主要从事葡萄、苹果种植销售，新鲜水果生产、果品分拣包装、保鲜冷藏、新技术新品种引进推广、技术培训交流及咨询等服务。目前合作社种植面积360余亩，以“阳光玫瑰”“蓝宝石”等葡萄新品种为主要产品，年产葡萄约150万斤，年经营收入达400万元。
据了解，该合作社采取“合作社+基地+农户”的运作模式，实行“五统一”管理，即统一种植、统一病虫害防治、统一施肥、统一管理、统一销售。为了提升葡萄的品质，近两年，合作社负责人石晓东一边种植一边学习，坚持高起点、高标准、高投入，基地全部采用优质水泥柱、镀锌钢管、镀锌钢丝，地下埋设有供排水设施，推广滴灌技术。
“（合作社）通过严格的管理，从源头上保证了产品品质，生产的葡萄通过了无公害农产品认证，还曾先后荣获陕西省果业优秀品牌奖、省级百强示范社、市级农业产业园区等多项殊荣。”石晓东说。
致富不忘乡邻。目前，合作社累计带动周边4个村的230多户群众发展葡萄产业，长期为果农提供优质苗木、技术指导和销售渠道。同时，合作社还发挥“联农带农”的机制，带动周边20余名村民就近就业，他们平时靠着采摘葡萄来贴补家用。
“我们种植的葡萄果实饱满，排列紧密，外形美观，品质上乘，颇受群众欢迎。”石晓东说，“通过入园采摘、线上线下等多种销售方式，销量很好。葡萄成熟后采摘时间可以持续到10月底。”
近年来，乾县以实施乡村振兴战略为总抓手，将发展壮大特色果业产业作为促进农村经济发展、农民稳定增收的主导产业，依托绿港、富林、强盛、乾丰四个农业示范园区带动，通过“专业合作社+农户、园区+农户、村企联建联营”等多种方式，牢牢地将广大群众镶嵌到农业产业链上。
农业产业高歌起，无限生机绽沃野。广袤的田野上，每一个“土特产”都蕴含着乡村振兴的希望。今日的乾县，正铺展开一幅产业兴旺、乡村和美、农民富足的绚丽画卷。
