中秋佳节临近,为切实保障中秋期间广大市民吃上放心的节日食品,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领,在全市范围内组织开展中秋节前食品安全快速检测。
本次食品安全快速检测主要针对中秋节期间食品安全存在的薄弱环节,坚持以发现问题为导向,以蔬菜、水果、食用植物油、生鲜肉类为重点,以大型批发市场、商场超市、集贸市场、酒店等为重点区域,覆盖全市食品生产、销售、餐饮等各环节,其中生鲜肉销售市场主体实现快速检测全覆盖,主要检测盐酸克仑特罗(瘦肉精),酸价、过氧化值,农药残留等多项指标。截至目前,完成快速检测108批次,经检测,所抽检食品均合格,合格率达100%。
同时,该局集中力量开展中秋节前食品安全专项检查。此次行动,以月饼、肉食品、大米等节日商品为重点,对食品的进货来源、产品合格证明,食品保质期、明码标价、虚假宣传等进行检查整治。(杜志锋、别尔克、李玉宏)