和布克赛尔县市场监督管理局为进一步督促企业落实食品安全主体责任,守护食品安全,按计划指派执法人员前往宏达盐业有限公司一分厂开展日常监督检查。
执法人员重点对企业生产场所环境条件,食品生产全流程中原材料、包材、设施设备、人员、关键控制点的管理,对食品安全工作人员培训,各项重点记录出厂检验记录制度落实情况进行监督检查。督促企业严格遵守食品安全法律法规,做到食品原辅料可追溯、生产过程可控、成品质量可检,严格落实日管控、周排查、月调度制度,对发现问题及时整改,及时消除食品安全风险。
和布克赛尔县市场监督管理局将持续开展食品生产企业监督检查,不断提高食品安全监管水平,进一步压实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线,切实保障人民群众“舌尖上”的安全。