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青岛市市场监管局开展秋季开学季校园食品安全联合检查

   2024-09-17 青岛市市场监督管理局6210
  近日,随着秋季新学期的开启,为确保广大师生的饮食安全,市市场监管局联合市教育局、市卫生健康委,会同市纪委监委第五监督检查室、驻市市场监管局纪检监察组,在全市范围内开展校园食品安全“专业+专责”监督检查。
 
  此次检查,重点对学校食堂环境卫生、病媒生物防制、餐饮具洗消、索证索票、从业人员健康管理、食品加工制作、食品留样、“互联网+明厨亮灶”等环节进行逐一检查,同时督促各学校管理人员严格履行“日排查、周管控、月调度”工作机制,进一步提高食堂规范化、精细化管理水平,全链条把好食品安全关、质量关,用心用情保障师生“舌尖上的安全”。对于发现的问题,当场提出整改意见,并要求属地监管部门和学校相关负责人立即抓好落实整改,确保校园食品安全无死角。
 
  校园食品安全关系到每一位师生的身体健康。暑假期间,全市多所学校对学校食堂进行翻新和维护,各级各类学校食品安全负责人5000余人参加了校园食品安全培训。开学前,全市学校食堂全部配齐配全病媒生物防制和餐饮具清洗消毒设备设施。下一步,市市场监管局将持续加强校园食品安全的监管力度,严肃查处违法违规行为,让全市广大师生吃得安全,吃得放心。
 
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