为深入开展“质量月”活动，做好食品及相关产品质量安全宣传活动。近日，额敏县市场监督管理局组织辖区大型餐饮、商超、蔬菜批发商等20余人走进额敏县农产品质量安全检验检测站，开展“实验室开放日”活动。
活动中，农产品检测站的技术人员详细介绍了检测室的职能、仪器设备以及检测能力和业务开展情况，讲解如何保障农产品从田间到餐桌中间的安全，现场开展农产品检测实验，解答观摩人员关注的农产品安全问题，让大家零距离观摩检测流程，面对面了解科学实验。
额敏县餐饮店负责人说：“我们作为餐饮行业，原材料的安全与否严重关系到食品的口味和安全，今天参观了额敏县农产品质量安全检验检测站，让我直观地了解了农产品检测过程，还学会了简单的辨别方法。今后，我们在进购原材料时，将做好索票索证和质量把关，从源头把控食品安全。”
通过本次活动，进一步普及了食品安全知识，让老百姓了解到农产品从种植、销售到使用，政府部门均在层层把关、保障安全，消除了老百姓的安全顾虑。同时，讲解了优劣农产品的鉴别方法，纠正了常见的食品安全知识误区，提高了消费者对食品质量的安全感。（供稿：马海龙）
