自古而今,临涣之地,人文荟萃,物产丰饶。花馍,这一源自民间的艺术奇葩,自其诞生之日起,便与这片土地结下了不解之缘。它不仅仅是食物,更是情感的寄托、文化的传承、以及人们对美好生活的无尽向往。追溯其源,距今已有一千五百载春秋,它见证了临涣古城从繁华到落寞,再从沉寂中重生的沧桑巨变,也记录了涣水饮食文化的深厚底蕴与风土人情的独特韵味。
第三代临涣花馍技艺非遗传承人李红和第四代传承人王杏杏
祥禽瑞兽巧玲珑,瑰姿栩栩态仪丰。花馍,又名面花、面塑,乃黄淮河畔民间艺人以面粉为材料,经捏、揉、搓、剪、压、贴等技法,精心制作而成的一种艺术品。其形态万千,或飞禽走兽,栩栩如生;或花卉草木,争奇斗艳;或人物故事,惟妙惟肖。每一朵面花,都是匠人心血的结晶,每一道纹路,都蕴含着深厚的文化底蕴与美好的寓意。它们或用于祭祀祖先,祈求风调雨顺、家族兴旺;或赠予亲友,表达祝福与关爱;或作为孩童的玩具,寓教于乐,传承文化。
花馍,以其独特的艺术魅力,成为了连接过去与未来,沟通人心与自然的桥梁。是最贴近老百姓生活的原生态的“艺术作品”,2024年,临涣花馍制作技艺被列为濉溪县非物质文化遗产传承项目,临涣铚城村的李红被认定为“临涣花馍”非遗传承人,并颁发了牌匾和证书。
浍河人杰彰新韵,非遗传承有李红。时至今朝,临涣花馍非但未被岁月遗忘,反而在新时代的光芒下焕发出更加耀眼的光彩。这一切,离不开第三代非遗传承人李红的默默耕耘与无私奉献。李红,一位心灵手巧的民间艺术家,自幼便对花馍制作技艺抱有浓厚的兴趣与深厚的情感。她不仅继承了先辈们的精湛技艺,更在此基础上不断创新,将新时代的元素融入其中,使得临涣花馍在保持传统韵味的同时,又展现出新的活力与魅力。
2024年9月19日,仲利食品有限公司董事长陈宏军、李红、王杏杏在濉溪县首届非遗保护工作会议上授牌合影
在李红和第四代传人王杏杏的巧手下,花馍作品更加丰富多彩:有那威武雄壮的瑞兽,仿佛随时都能跃然而出,守护一方安宁;有那展翅欲飞的鸟禽,羽毛细腻,色彩斑斓,令人叹为观止;还有那缤纷五彩的花卉,姹紫嫣红,争奇斗艳,仿佛能嗅到其芬芳之气;更有那呆萌可爱的卡通动物与玲珑精致的十二生肖,深受孩子们的喜爱与追捧。这些作品,不仅展现了李红高超的技艺与丰富的想象力,更传递了她对传统文化的热爱与传承的决心。
每逢佳节,临涣古城便沉浸在一片喜庆与祥和之中。而李红的花馍店铺,更是成为了节日里的一道亮丽风景线。店铺内,琳琅满目的花馍作品整齐排列,色彩斑斓,形态各异,吸引着无数顾客驻足观赏与选购。有前来取货的熟客,有慕名而来的游客,还有专程前来学艺的爱好者。他们或赞叹于花馍的精美绝伦,或沉醉于那份浓厚的文化气息,或渴望能亲手制作出属于自己的花馍作品。一时间,店铺内外人声鼎沸,热闹非凡。
责任编辑:张伟
