9月25日，新疆维吾尔自治区塔城地区学校食堂硬件提升改造现场观摩培训会在乌苏市召开，地区四县三市的市场监管局和教科局食品安全管理人员20余人，来到乌苏市第一中学西校区、乌苏市第二中学，对学校食堂整体运营、食品安全管理制度、原材料采购与储存、食品加工流程等方面进行了详细了解。大家纷纷表示将积极借鉴乌苏市的先进经验和管理模式，强化主体对食品安全风险点、管控点的统一认识，努力推进校园食堂标准化建设进程。
塔城市市场监督管理局食品经营科主任袁新亮说：“在今后的工作中，我将把此次活动中学到的先进经验、做法运用到实际工作中，不断完善校园食品安全监管机制。加大对学校食堂及周边食品经营单位的监管力度，严格落实食品安全主体责任，确保孩子吃的安心、吃的放心。同时加强与教育部门、学校等各方的协作配合，形成合力，共同守护校园安全这片净土，为保障校园食品安全贡献自己的全部力量。 ”
塔城地区市场监督管理局食品经营安全监管科科长吴华：“下一步，我们将加强设施设备维护改造，优化加工操作流程，提高学校升级改造水平，全力以赴确保广大师生舌尖上的安全。”（杜志锋，刘东亮、撒玉峰）
