国庆节前夕，益阳市资阳区市场监督管理局集中组织开展节前食品安全检查，维护节日市场食品经营秩序，守护百姓“舌尖上的安全”。
针对节日期间食品消费特点，该局紧盯食品销售和餐饮两大环节，以商场超市、集贸市场、农产品批发市场、酒店餐馆、夜宵美食城等为重点检查场所, 以农村地区、城乡接合部、美食活动举办地等为重点检查区域，以粮油、乳制品、肉类、酒类、饮料、保健食品、儿童食品等节日热销食品为重点检查品种，持续开展节前食品安全执法检查。
对食品销售经营户，执法人员重点检查食品的进货来源是否正规，索证索票是否齐全，商品是否明码标价，在用的计量器具是否经检定合格，是否存在销售不符合食品安全标准、过期变质、“三无”和不合格食品等违法行为。督促经营者认真落实食品安全主体责任，严格遵守食品安全相关制度，不断规范食品经营行为，切实把好食品进货关、质量安全关，让消费者吃上安全放心食品。
对餐饮经营户，执法人员着重检查食品原料采购贮存、食品加工制作、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒等是否符合食品安全要求，要求经营严格遵守相关操作规程，保持良好的个人卫生和环境卫生，为消费者提供安全舒适的就餐环境。
对检查中发现的个别食品经营者存在食材索证索票不全、食品台账建立不完善、餐饮场所环境卫生差等问题，执法人员当场列出问题整改清单并要求经营者迅速完成整改。
（益阳市资阳区市场监督管理局 王名魁）
