“大家知道食品包装袋上都有什么信息吗？”“生产日期、保质期、配料表……”“大家知道如何通过包装袋信息选购食品吗？”同学们齐声回答：“知道！”10月8日下午，在沙湾市第二小学教室内传出阵阵应答声，一堂有趣的食品安全科普课拉开帷幕。
近日，沙湾市市场监督管理局围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，走进全市各学校开展食品安全宣传进校园活动，全力守护青少年“舌尖上的安全”。
活动期间，食安志愿者们以通俗的语言和图文并茂的宣传资料向同学们讲解食品安全知识，教会学生如何选择健康食品，如何辨别“三无”食品、过期食品和变质食品、预包装食品包装袋应包含信息等，提醒同学们选购食品时应注意查看生产日期及保质期，不购买“三无”食品和无合法来源的“五毛食品”，倡导厉行勤俭节约，自觉践行“光盘行动”，抵制餐饮浪费行为。
现场还设置了有奖问答环节，食安志愿者们精心挑选贴近少年儿童生活实际的问题进行提问，小朋友们现场抢答，赢取小礼品，现场气氛十分热烈。
此外，学校还通过专题板报、主题班会、课外活动等多种形式，灵活运用多媒体、实验演示、案例分析等手段，使食品安全教育更加贴近学生生活，引导学生强化食品安全意识，树立正确的餐饮消费观念。
校园食品安全关系祖国下一代的健康成长，今年以来，沙湾市市场监管局还开展校园食材配送单位服务质量提升行动，通过校园食材监督抽检、查看台账资料、食堂硬件设施改造，切实保障学生们的饮食安全。检查覆盖率和抽检覆盖率均达到100%。
“‘食品安全宣传进校园’是我市食品安全宣传周主题活动之一，希望通过一系列的食品安全宣传活动，提升广大师生的食品安全意识和自我保护能力，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚。通过“小手拉大手”的传播效应，带动家庭和社会共同关注食品安全，形成食品安全人人参与、共治共享的良好氛围。”沙湾市市场监督管理局食品科负责人马卫军说道。
下一阶段，沙湾市市场监督管理局将以此次活动为契机，持续开展食品安全宣传进农村、进企业、进农贸市场等活动，丰富拓宽宣传的形式和载体，引导提升公众食品安全意识和科学素养，不断唱响“诚信尚俭、共享食安”的主旋律。
