“正在准备午餐期间,乌苏市市场监管局哈图布呼市场监管所工作人员上门开展食品安全监督检查,帮助我们防范化解风险隐患,更好地守护群众舌尖上的安全,非常感谢。”10月17日,新疆维吾尔自治区乌苏市西大沟镇塔克里更村幸福助餐食堂负责人阿尔曼高兴的说。
乌苏市市场监管局执法人员对该助餐点制作现场开展全面检查,向助餐点宣讲食品安全法规和注意事项,检查制作现场的环境卫生和设备设施,详细了解食品原材料来源、采购与储存、索证索票、加工操作等情况,并要求做好登记记录。同时,该局工作人员借助老年人助餐时机,向老人宣传食品安全、保健食品等相关安全知识。
乌苏市市场监管局党组副书记、局长隋新义说:“下一步,我局将继续强化助餐点食品安全风险防控工作,积极宣传引导,督促主办者落实报告登记制度,加大巡查监管力度,全面提升已取证22家助餐食堂、日间照料食品安全管理水平,打造优良环境提供更贴心的服务,让老年人既省心又暖胃,享受到家门口的热乎饭,确保群众舌尖上的安全。”( 杜志锋 艾依本 崔光)