为进一步净化网络餐饮服务领域经营秩序，提升餐饮服务食品安全水平，连日来，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，始终站在讲政治的高度，开展了网红餐厅“查餐厅”活动。
此次检查，该局执法人员在网络订餐平台上选取了“排名靠前、人气高、销量大”的客寨里、肯德基、热氏牛肉面馆、海湾一号自助火锅等25家网红餐厅进行检查。重点围绕餐饮单位从业人员健康管理、证照公示以及食品原料进货查验、食品贮存和配送、加工制作过程、食品添加剂使用管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒，生鲜肉检疫、反餐饮浪费等多个方面进行细致检查，并针对现场发现的问题提出整改意见，督促餐饮服务单位不折不扣地落实食品安全主体责任，并持续做好制止餐饮浪费工作。
下一步，该局将继续加大食品安全监管工作力度，持续开展形式多样的“查餐厅”等相关活动，保障广大群众“舌尖上的安全”。
（杜志锋、朱志刚、达列海）
