为进一步规范集中用餐单位食品安全管理，塔城市市场监督管理局新城市场监管所实行科所联动机制，和注册科食品经营许可现场核查人员一起对辖区内的职工食堂、社区老年助餐点等集中用餐单位进行专项检查。
执法人员深入辖区机关、社区等集中用餐单位，重点对食堂落实食品安全主体责任、食品经营许可管理、设施设备布局、防蝇防鼠防虫、餐饮具清洗消毒、采购食品及原料索证索票查看检验检疫合格证明，人员健康证管理、餐厨废弃物处置以及餐饮浪费等情况进行全面细致的检查，并要求食堂负责人严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，深入开展食品安全自查，排查食品安全风险隐患。
截止目前，新城市场监管所出动执法人员12人次，共对辖区内的19家集中用餐单位和社区老年助餐点开展了监督检查，目前未发现问题。
下一步，塔城市市场监督管理局新城市场监管所将持续加强机关、社区等集中用餐单位食品安全监管工作力度，不断提升食品安全保障水平，切实保障集中用餐单位食品安全。
新城市场监管所安彩锦、徐向莲
