为进一步提高全县食品经营企业食品安全总监、食品安全员专业知识水平，提高全县食品安全风险管控能力，10月22日，托里县市场监管局召开食品安全总监、食品安全员培训会。 主管领导付伟锋主持会议并讲话，相关科室人员及企业负责人、食品安全总监、食品安全员等140余人参加。
会上托里县市场监督管理局局长付伟锋进行了动员讲话，食品经营科科长米海军对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了讲解，对食品安全总监、食品安全员的职责与如何在日常工作中做好企业食品安全自查工作等内容进行了详细解读。要求各食品企业完善健全食品安全“日管控 周排查 月调度”制度，履行好主要负责人、食品安全总监、食品安全员职责，落实好食品安全企业主体责任。
培训结束后，执法人员按照相关要求，对企业食品安全总监、食品安全员进行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关知识测试。
此次培训进一步提升了全县食品安全监管人员能力素质和食品生产企业的食品安全管理水平,增强食品从业人员的法律意识，下一步，托里县市场监督管理局将持续开展食品安全业务知识培训，加大宣传力度，严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，进一步压实主体责任，指导企业完善相关制度与措施，以更严更实的作风做好食品安全监管服务工作，确保全县食品安全大局稳定。
托里县市场监督管理局
通讯员：米海军曲胡拉
