近日，“扛起新使命 区县谈落实”系列主题发布会江津区专场举行。重庆市江津区委副书记赵光平介绍，江津区90%以上的土壤硒含量都达到了中高硒水平，是名副其实的“中国长寿之乡”，100岁老人达162人，约占全市的十分之一。将“硒资源”变成“硒产业”一直是江津的努力方向，这一点已经有初步的成效。
一是发展种养业，做实硒产业地盘。重点围绕粮油、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等八大产业，江津发展富硒种植45万亩、富硒畜禽500万头、富硒水产3.8万亩，能够不断满足广大消费者对富硒食品的需要。
二是做强加工业，提升硒产品的价值。江津依托德感、白沙两大工业园区，培育荷花米花糖、瑞远农业等企业100余家，开发出“富硒米花糖”“富硒柑橘纤维精萃片”等特色产品20余款，将农产品溢价率提高30%以上，2023年富硒产业综合产值达到146亿元。
三是强化科技引领，打造硒行业标准。江津与中国农业大学、重庆市营养学会联合成立“教授工作站”和“硒与人体健康研究院”，制定《富硒农产品》地方标准和50项绿色富硒产品生产操作规程，全国首张富硒产品认证证书在江津颁发。
四是搭建展销平台，开拓硒产品市场。江津成功举办了第三届中国·重庆（江津）富硒产业发展大会和富硒养生农产品推介会，线下依托双福国际农贸城，线上依托抖音、淘宝以及“巴味渝珍”“村村旺”等电商平台全方位营销，江津花椒、火锅底料等产品远销至美国、韩国、中亚等国家和地区。
五是推动农文旅融合，开启“硒”健康生活。江津区是“中国富硒美食之乡”“中国生态硒城”。2020年被评为“全国硒资源变硒产业十佳地区”。近几年打造富硒康养主题农庄15家，富硒精品旅游路线5条，得到了全市及周边省区市游客的追捧和喜爱。2023年又建成重庆首个富硒功能农业劳动科普教育基地，被评为“全国休闲农业重点县”。
