近期，为切实加强食品安全监管，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，和布克赛尔县市场监督管理局组织了一场针对全县食品经营企业的食品安全培训。
此次培训，旨在进一步强化食品经营企业的主体责任意识，推动食品安全“日管控、周排查、月调度”机制的有效落实。市场监督管理局工作人员深入讲解了食品安全相关法律法规及食品安全防控知识等内容，让企业深刻认识到食品安全的重要性。同时，着重强调了企业要配齐配全食品安全总监和食品安全员，明确其在日常食品安全管理中的关键职责。
培训后，市场监督管理局对食品经营企业的食品安全总监和食品安全员开展了抽查考核。检验他们对食品安全知识的掌握程度和应对突发问题的能力。考核结果将作为企业食品安全信用评价的重要依据，激励企业不断提升自身的食品安全管理水平。
下一步，和布克赛尔县市场监督管理局将持续把食品经营企业纳入重点监管范围，进一步加大监督检查力度。通过定期巡查、专项整治等多种方式，确保食品安全各项措施不折不扣地落实到位，为全县人民的食品安全筑起坚固的防线，让百姓吃得放心、安心。
