食品安全监督不妨学学"谷歌"
借鉴"谷歌"公司街景服务的概念，将其应用于对生产企业内部的实时生产情景播放。通过这种实景播放，动员全球的网络用户，共同对企业进行24小时实时监管。
国家质检总局日前在北京启动了2012年"质检邀您看企业食品安全大家行"活动。国务院食品安全委员会办公室主任张勇在启动仪式上表示，许多消费者对食品安全总体形势和监管措施还不够了解，亟需通过展示合法企业生产状况和监管部门的工作过程，进一步坚定消费者对食品安全的信心。
国家质检总局局长支树平表示，近年来，质检部门实行了"六个严格"、"四个必须"、"五个不放过",开展了一系列专项整治活动，加大了生产加工企业、进出口企业的帮扶和监管力度。越来越多的食品生产加工企业注重质量安全，注意担负质量安全的主体责任和社会责任。
他说，今年质检部门提出了"更加主动，树立信心"的目标，最近，正在组织质量安全风险排查整治和道德领域突出问题重点是食品安全问题专项教育治理活动，就是要坚持对食品安全问题"零容忍"、不放松，坚持对消费者负责，给老百姓以信心。
其实，近几年国家花大力气全面整治食品安全，令社会风气出现转变，这些大家都有目共睹。此次活动让大家近距离观摩企业整个生产环节，切身感受企业真正加强生产环节管理，重视质量安全意识，让消费者对食品安全有了信心。
华中农业大学食品科学技术学院副教授徐晓云曾明确表示："老百姓的不放心，跟相关部门执法透明度及企业的信息透明度有关。"
消费者是产品质量和安全的出发点和落脚点。作为最终消费品的接受者，消费者并不只是被动地接受，他在消费品的生产和流通过程中应有积极主动的作用，也有自己的责任。开展这项群众性、开放式的监督检查活动，有利于增强企业诚信守法、加强管理的自觉性，有利于为食品安全管理措施的完善提出更有操作性的建议，有利于消费者深入了解政府监管的工作。
食品安全，关系着社会稳定，民生安康，是经济可持续发展、社会安定和谐、人民健康生活的基本保证。而久治不愈的食品安全问题，迫使我们必须在既有的社会监管机构之外，寻求更有效、持久的监管办法。
借鉴"谷歌"公司街景服务的概念，将其应用于对生产企业内部的实时生产情景播放。通过这种实景播放，动员全球的网络用户，共同对企业进行24小时实时监管。
发动每个消费者自觉监督，就如同给全社会装上了无数监控摄像头，让一切造假售假者、诚信缺失者都暴露在公众视野中，对其形成强大的震慑力，使之不敢恣意妄为。据统计，政府监管部门主动打击查处及接受群众投诉举报查处违法案件占全部查处案件的90%,而这其中由群众投诉举报的几乎占了一半以上。由此可见，只有当更多的消费者更主动地依法维权，打击假冒伪劣、诚信缺失行为，我们的消费市场、消费者群体、消费环境才算成熟、干净，市场机制才能真正鼓励人们有积极性去维护市场正常运行，对假冒伪劣者的监督、打击才能由政府独具只眼、单枪匹马变为十几亿双慧眼、千军万马。
周照
